Hôtelier depuis plus de 160 ans
Notre histoire
Beaucoup de choses ont changé sur le terrain de notre hôtel au cours des 165 dernières années ; les premiers clients y ont été accueillis dès 1852.
L'histoire de la famille Herburger à Feldkirch commence avec l'achat de l'auberge "Gasthof Weisses Kreuz" en 1852, ainsi que de son pressoir à cidre, de sa ferme et de son vignoble, qui n'existent malheureusement plus.
Ainsi, le 27 août 1852 marque le début d'une tradition de plus de 160 ans – la plus ancienne auberge de la région, qui est restée ininterrompue dans la même famille pendant tout ce temps.
Il y a plus de 220 ans, une auberge de campagne fut mentionnée pour la première fois à cet endroit. À l'époque, elle était appelée "Schildwirtschaft", ce qui signifiait qu'une licence d'auberge était déjà en place à cette époque.
Le nom "Weisses Kreuz" (Croix Blanche) indique que, par le passé, tous les traverseurs alpins démunis (chercheurs d'emploi, pèlerins, etc.) recevaient gratuitement repas et hébergement dans ces auberges.
Au début, notre établissement comprenait une boulangerie, puis un pont-bascule, une station-service, un pressoir à cidre et une distillerie de schnaps.
En septembre 2006, Marlene Hummer a rejoint l'hôtel Weisses Kreuz. D'abord à la réception, elle en a ensuite pris la direction. Au fil des années, elle a appris à mieux connaître l'entreprise.
En février 2021, après 160 ans, la famille propriétaire a changé pour la première fois.
Avec Marlene Hummer, une nouvelle histoire familiale commence, mais la tradition de l'hospitalité continuera à perdurer.